Paste fatte in casa, piadina, arrosti, confetture e dessert di nostra produzione, senza però disdegnare qualche rivisitazione e qualche novità suggerita dall’estro e dalla fantasia del Cuoco Contadino Gianluca Martelli.

Come in ogni vero agriturismo il menù è stagionale e strettamente collegato alla produzione dell’orto.

Il nostro piatto forte sono le paste fatte in casa da noi, come d esempio i cappelletti al ragù (ricetta ravennate), nel periodo estivo, troverete in tavola anche i nostri meloni, dolcissimi, con l'immancabile: Festa del Melone di Luglio. Mentre tutto l'anno troverete le nostre patate arrosto a km 0.

Alcuni piatti vengono direttamente dal passato come i sugali e i voltagabbana.

I prodotti utilizzati provengono, per la stragrande maggioranza, dalle nostre coltivazioni. Un esempio importante è la farina, portiamo il grano a macinare al mulino a pietra a Dovadola e riportiamo a casa la farina con la quale componiamo i nostri piatti.

Per quanto riguarda allergie e intolleranze, sono i benvenuti i ciliaci, i vegani e i vegetariani ma è sempre gradito un po’ di preavviso.

Ad aspettarvi ci saranno ovviamente anche tutti gli animali della fattoria Martelli.

Siamo aperti sabato e domenica, a pranzo, e festivi. Nei giorni di apertura sarà attivo anche il servizio di take away su prenotazione.